猟の実践 自家消費向け解体講習とは|許可は不要でも技術が必要な理由 自家消費目的のジビエ解体に食品衛生法上の許可は不要ですが、技術は別問題です。香川県の講習会を例に、内容・対象者・なぜ受けるべきかを解説します。 2026.10.25 猟の実践