猟師の暮らし 日本の狩猟者数・免許取得者数の推移グラフ【環境省データ・2024年版】 日本の狩猟免許所持者数の推移を環境省データで解説。1975年51万人→2021年21万人へと約6割減。高齢化・担い手不足の実態と、近年の新規取得者増加の背景を一覧で比較。毎年更新。 2026.08.06 猟師の暮らし