ジビエ料理 ジビエは学校給食に出る？導入事例と広がらない理由
ジビエを学校給食に使う自治体が増えています。2026年2月の埼玉県皆野町・神奈川県小田原市の事例と、農水省統計が示す全国での利用の実態、普及を妨げる要因を解説します。
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獣害対策 愛媛県のみかんを守れ｜イノシシ・ヒヨドリ被害とハンター養成塾
愛媛県ではイノシシ・ヒヨドリによる柑橘被害が続く一方、捕獲を担う猟友会員は限られています。松山市の捕獲実績データと、免許がなくても参加できる愛媛県のハンター養成塾を解説します。
猟師の暮らし 中津G-BASEとは｜国内最大級のジビエ処理拠点が稼働
大分県中津市に誕生した国内最大級のジビエ処理拠点「中津G-BASE」とは。既存施設と合わせて年間約5,500頭処理という規模と、ジビエ利用率の低さという業界課題にどう向き合うのかを解説する。
獣害対策 三重県「M-BEST」とは｜クマ緊急対応チーム66人体制の仕組み
2026年10月13日、三重県が猟友会ハンター66人で構成する緊急対応チーム「M-BEST」を発足。ハンターがいない市町でも緊急銃猟を可能にする仕組みと、出没71件・前年比17件増の背景を解説する。
猟師の暮らし ジビエレザーとは？駆除された鹿・猪の革を資源化する取り組み
ジビエレザーとは、有害鳥獣駆除で捕獲された鹿・猪の皮を活用した革製品です。静岡県伊東市のブランド「Impronte」の事例と農水省統計から、市場規模と資源化の仕組みを解説します。
狩猟入門 密猟とは？合法な狩猟との違いと罰則を実際の事件から解説
密猟とは、狩猟者登録や許可を受けずに野生鳥獣を捕獲する違法行為です。愛知県で発生した実際の事件を基に、合法な狩猟との違いと鳥獣保護管理法・食品衛生法上の罰則を解説します。
獣害対策 スマート捕獲とは？ICT・ドローンで変わる鳥獣対策
スマート捕獲とは、ICT・IoT・ドローン等を使って鳥獣害対策の捕獲・追い払い・見回りを効率化する取り組みです。農林水産省のモデル地区の事例を基に、仕組みとメリット・課題を解説します。
獣害対策 麻酔銃がクマに効かない理由｜福島市工場侵入事案の映像公開から考える
福島市が2026年10月9日に公開した工場侵入クマの映像では、麻酔銃が命中しても効果が出ませんでした。なぜ麻酔銃はクマに効かないことがあるのか、専門資料と事案の経緯から整理します。
ジビエ料理 ジビエJOURNEYとは｜ぐるなびのジビエ専門サイト始動で何が変わる？
ぐるなびが2026年10月9日に開設したジビエ専門サイト「ジビエJOURNEY」とは何か。特設サイト・公式Instagramの内容と、ジビエ業界の「食べられる場所がわからない」という課題にどう向き合うのかを解説する。
獣害対策 広島県初の緊急銃猟｜箱わなのクマはなぜ猟銃で駆除されたのか
2026年10月12日、広島市安佐北区可部町で広島県内初の緊急銃猟が実施された。箱わなに捕獲済みだったクマがなぜ緊急銃猟で駆除されたのか、経緯と制度上の位置づけを解説する。